Заказ с комментариями
Корзина:

Бесплатная доставка


Чикен Мунг Бин


Лайт сет

Закажите еще на 150 грн и получи бесплатную доставку!

Максимальное время доставки
до 05:52
Сумма заказа: 0 грн
Бесплатная доставка, мин. заказ 150 грн
заказы принимаем c 10:00 до 22:00

Как приготовить вкусные суши с лососем?

Для того чтобы приготовить вкусные суши необходимо выбрать правильный лосось. Нет, семга или форель (выбирайте любую рыбу из семейства Лососевых) не должна иметь диплома о высшем образовании и грамоты за марафонский заплыв.

 

Хороший лосось - это плотное мясо с ярко выраженными белыми прожилками. Если на такое мясо нажать пальцем, оно быстро вернется в исходную форму. Внимание, если при нажатии пальцем на мясо лосося оно начинает уплывать, то скорее всего Вы купили живую рыбу и вам еще нужно будет ее разделать.

 

Как разделать лосося читайте тут.

 

Далее - Рис для Суши. Лучше всего подходят сорта “круглозернистые” или “среднезернистые”. Зерно должно быть целым, без сколов и мусора. Все..))) других правил нет.

 

То что вы видите в магазине “Рис для суши”, это просто маркетинг, когда за обычный рис вы доплачиваете еще Х100500% - просто из за названия “Для Суши”.

 

Рис должен быть тщательно промыт и проварен 20 минут, согласно рецепта, который производитель указывает на упаковке с продуктом.

Как только рис будет готов - “выгружайте” его в большую, широкую миску и заправьте заранее приготовленным миксом, так называемой “заправкой”.

 

Как приготовить заправку прочитайте тут.
Как правильно выбрать рис для суши тут.

 

Рис для суши следует тщательно вымешать с заправкой и дождаться пока он остынет.
Не помещайте рис в холодильник - это испортит его. Как испортило фигуру нашего редактора по текстам, любовь к чипсам и сладкому).

 

Кусок мяса лосося должен быть лишен костей и бурого мяса “бури”. Аккуратно удалите косточки и “бури” со стейка и нарежьте:

 

Лосось для суши - это кусочки рыбы толщиной 4-5 миллиметров.
Длина кусочка - от основания большого пальца до кончика указательного пальца.
Ширина кусочка при этом должна быть 3-4 см.

 

Далее… остывший и заправленный рис для суши необходимо скатать в вытянутые комочки, длиной от основания большого пальца до 2-й фаланги указательного. Ширина должна быть не более 2-3 см.

 

Выложите на данные суши заготовки - лосося и можно подавать к столу.

 

Суши с лососем необходимо макать в соевый соус “рыбной” стороной. Не топить…., мы в конце концов не фильм “Титаник” снимаем, а именно слегка окунуть в соевый соус.

 

Если не получается кушать палочками, у японцев вполне себе нормальным считается есть суши руками. Не стесняйтесь :)

Вас также может заинтересовать:

Доставка

Вы можете выбрать наиболее удобный для Вас способ получения заказа и его оплаты.

Доставка курьером

7 дней в неделю с 10.00 о 22.00 любым удобным способом: оформлением заказа через сайт или позвонив по телефону операторам.

Минимальная сумма заказа для БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКИ - 150 грн.
В отдаленные районы города, сумма минимального заказа может меняться (см. ниже или уточняйте у оператора).

Забрать из ресторана - Самовывоз

Минимальная сумма заказа – 50 грн.

Заказ может быть оформлен не менее чем за 40 минут до получения. В часы пик время может увеличиться. По готовности заказа Вам позвонит оператор.

Получайте заказ со скидкой 10% в ресторане «Rock n Roll» по адресу:

г Днепр, Сичеславская Набережная 39 (за остановкой общественного транспорта)

 

Сумма минимального заказа  150 грн Сумма минимального заказа  599 грн НЕ ПРИНИМАЕМ
Улица Ближняя, Фосфорная, Даниила Галицкого до  54 дома , Амундсена  до 23 дома, Фосфорная   до 15 дома  , Брюллова   до 27 дома, Волынская   до 49 дома, переулок Брюллова  до 6Б , улица Узбекская до 16 дома , Уссурийская до 15 дома, Шаляпина  до 17 дома, Правобережная  до 34 дома,  Зелёная до  7 дома Улица Зеркальная ,Вишневая, Банковская, Большая , Новопартизанская , Ракетостроителей , Январская, Новошкольная   Сухачевка
Золотые Ключи Диёвка-1 Криворожское шоссе от 50 дома
Северный Переулок Хорольский, Улица Попова , Гастелло , Печати , переулок Добродетельный,Улица Вышиванная , Подгорная,  Доблестной  100, Мукачевская, 119/1  Таромское
  Посёлок Мирный (за 12 кварталом) поселок Одинковка, за Александровкой левый берег
  Переулок Баженова 59 , Веснина 111, Антона Синявского  99, Сурикова  69,  Конечный переулок  21, Адмиральская  81 , Леся Курбаса, 28, Баженова  62, Черешневая  54 Волосское
  Опытный (Дослидное) - за Тополем Диёвка 2 
  Новоалександровка  правый берег (за Тополями)                       Любимовка, левый берег
  Аэропорт                                Александрова
  Криворожское шоссе, до 50-го дома    
  Приднепровск, левый берег  
  Игрень, левый берег  
  Чапли, левый берег  
  Подгороднее   
  Александровка, левый берег за Игренью  
  Ксеневка,  левый берег за Игренью  
  Рыбальск, левый берег район Чапли  
  Передовая   
  Самаровка  
  поселок Шевченко, за Северным   
  Березановка, левый берег  
     

 

 Доставка к определенному времени

Укажите желаемое время доставки при оформлении заказа.

Ваш заказ должен  быть оформлен не менее чем за 2 часа до времени доставки.

Получайте заказ минута в минуту. 

 Заказ в подарок

Предлагаем воспользоваться нашим предложением - оформить заказ в качестве подарка своим родным и близким) Инкогнито или

открыто заявив о себе. Оплатить такой заказ можно онлайн при помощи банковской карты.

Оплата

Вы можете совершить оплату за заказ любым удобным Вам способом:

  • Банковкой картой - интернет платеж
  • Банковкой картой при получении заказа  у курьера
  • Наличными при получении, курьер вам выдаст необходимую сдачу

 

Ваш город - Днепр?

Оплата заказа картой не удалась!

Наш Шеф-повар по пицце
крайне заморочен на качестве и
не разрешит приготовить
блюдо весом более 800 грамм

Количество данного товара не получилось уменьшить!
Минимальное количество товара в корзине 1ед.

Количество данного товара не получилось увеличить!

К сожалению данный товар не вышло удалить из Вашей корзины!

Ваша заявка принята!